x-fragile liguria

REGOLAMENTO GAS Intrecci solidali

I Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) sono formalmente riconosciuti come “soggetti associativi senza scopo di lucro costituiti al fine di svolgere attività di acquisto collettivo di beni e distribuzione dei medesimi con finalità etiche, di solidarietà sociale e sostenibilità ambientale”.
L’economia solidale è il fondamento dei GAS. Essa punta a valorizzare le relazioni tra i soggetti e a ripartire equamente le risorse con l’obiettivo di tutelare le condizioni dei lavoratori e rispettare l’ambiente, promuovendo al contempo uno stile di vita salutare, basato sulla produzione e il consumo di prodotti di qualità.

GAS Intrecci solidali non è un GAS qualunque, la differenza sta nell’importanza data al fattore umano.
Il valore aggiunto è che gran parte delle attività sono svolte da persone con disabilità intellettiva e con problemi di tipo psichiatrico affiancati da educatori e volontari.
I gasisti sono principalmente anziani e disabili.

GAS Intrecci solidali non è un gruppo di risparmio e non nasce per dare una risposta diretta al problema del carovita. Il prezzo è importante, ma non vogliamo risparmiare sulla pelle di chi lavora o a danno dell’ambiente in cui viviamo noi e tutti quelli che producono.
Il biologico è uno dei criteri con cui si sceglie cosa acquistare, ma non l’unico: ci sono tra gli altri il sostegno e la solidarietà alle cooperative sociali, la quantità di imballaggio impiegata, la vicinanza territoriale, la stagionalità e le dimensioni del produttore.
Quella dei Gas non è una scelta pauperista, ma l’insieme di tanti piccoli comportamenti che mirano a costruire una diversa economia basata su nuove forme di solidarietà. Si trasformano in risorse quelle che altri tendono a giudicare dis-economie: il bio con i suoi costi e rischi, il recupero di soggetti svantaggiati, un prezzo trasparente che garantisca risparmio a chi compra e dignità a chi vende. Questa è la filosofia che abbiamo scelto e alla quale proponiamo di aderire.

Sul sito GAS Intrecci solidali trovate la storia, la mission e le attività di ogni produttore.
L’elenco dei prodotti con le seguenti specifiche: origine, prezzo, tipo di coltivazione, così che ogni gasista possa comprare in base a informazioni più precise.

Seppure la scelta prevalente del GAS Intrecci solidali è di scegliere prodotti che rispondano alle caratteristiche suddette, volendo rispondere ai bisogni degli anziani e dei disabili che devono poter ricevere a domicilio tutto quello di cui hanno bisogno, evitando che debbano comunque andare al supermercato per completare la spesa, abbiamo deciso di proporre due linee di prodotti:
La linea "base" che comprende tutti i prodotti indispensabili (es. sale, zucchero, caffè, vino, ecc…) ha un costo contenuto in quanto l’acquisto congiunto e la collaborazione con “COOP LIGURIA” ci permette di ottenere dei prezzi vantaggiosi.
La linea "intrecci" che sarà di prodotti prevalentemente locali (Liguria - basso Piemonte, bassa Lombardia), con particolare attenzione verso le cooperative sociali che:
- offrono opportunità lavorative a persone svantaggiate,
- siano prevalentemente BIO,
- abbiano un adeguato rapporto qualità/prezzo,
- applicano tecniche di produzione a basso impatto ambientale,
sono disposti a collaborare fattivamente con il gruppo,
- in caso di produzioni non disponibili nelle vicinanze (es. arance, parmigiano, …), tipici di altre zone,
predilezione per fornitori che rispettano gli stessi criteri,
- in caso di iniziative di solidarietà legate ad eventi straordinari si possono scegliere aziende che
rispettano tali criteri ma che non sono “vicine”, per sostenere la loro sopravvivenza.
I gasisti potranno scegliere da una linea o da entrambe.

ISCRIZIONE AL GAS Intrecci solidali
Le persone interessate all’iscrizione come gasisti saranno invitati a consultare e accettare il presente regolamento e compilare il format inserito nel sito del GAS Intrecci solidali che comprende anche l'informativa sul trattamento dei dati personali.
- A seguito dell'accettazione del nuovo gasista, da parte del responsabile del progetto, viene fornita la Password per accedere all'e-commerce e le istruzioni sull'utilizzo. Il gasista potrà effettuare gli acquisti e partecipare alle attività del progetto.
- Ogni gasista riceverà una tessera che riporta nome e numero di iscrizione.

ATTIVITA’ E ORGANIZZAZIONE
L’attività ordinaria del GAS Intrecci solidali può essere riassunta in macro punti
a) Selezione dei prodotti e relativi fornitori;
b) Promozione dell’acquisto di prodotti sfusi per ridurre l’uso eccessivo degli imballaggi;
c) Raccolta degli ordini dai gasisti;
d) Acquisto di gruppo e pagamento del fornitore;
e) Ricezione dei prodotti;
f) Distribuzione dei prodotti tra gli aderenti.

FORZA LAVORO
Per poter svolgere le attività sopradescritte il GAS Intrecci solidali si organizza attraverso le figure:

1. La responsabile del progetto è la presidente dell’Associazione Ligure Sindrome X-Fragile ODV, ente capofila che, come volontaria, svolge il ruolo di supervisore di tutte le attività;
- Custodisce tutta la documentazione relativa al progetto;
- È responsabile del trattamento dei dati personali degli iscritti;
- Intrattiene tutti i contatti con l’ente capofila del progetto e con gli incaricati a tutte le comunicazioni pubblicitarie delle azioni;
- Raccoglie tutte le immagini e concorda con “EnteCineguida” la realizzazione di un video documentario del progetto;
Riceve le fatture siglate (Nome – Cognome – Data verifica/controllo e Firma) dalla direttrice commerciale e procede al pagamento con bonifico bancario a 30 gg.;
- Si occupa del pagamento delle spese correnti relative al progetto;
- Si occupa di tenere aggiornata la contabilità;
- Si occupa della preparazione del Bilancio relativo al progetto, di redigere la relazione e dell’invio di tutta la documentazione richiesta dalla Regione relativa al progetto GAS Intrecci solidali.

2. La direttrice commerciale, ruolo svolto da una volontaria del DSS9 di Sestri Ponente, colei che:
Mantiene i rapporti con i produttori, si informa dell'attività dell'azienda, si fa aggiornare sulla produzione e sulle novità. Comunica tutto questo al responsabile del progetto.
- Visita il produttore almeno una volta, scatta qualche foto dei prodotti e dell’azienda.
- Presenta al referente del progetto i nuovi produttori compilando la scheda prodotto. Dopo l'accettazione del nuovo produttore inserisce i prodotti e tutti i dati nell' e-commerce.
- È in costante contatto con il referente del progetto per concordare le date degli ordini generali e quelli più specifici a carattere stagionale.
- Nella preparazione dell'ordine contatta sempre il produttore per richiedergli se ci sono aggiornamenti del listino e correggere le eventuali variazioni nell'e-commerce.
- Verifica che nel prezzo, indicato nell'e-commerce, sia stata sommata al prezzo anche l'Iva ove dovuta.
- Riceve dall'e-commerce l'ordine complessivo e lo comunica al produttore, si accorda con quest'ultimo per la consegna.
- Al momento della consegna i prodotti saranno controllati dal referente o da un suo delegato, e sarà verificato che il documento di trasporto corrisponda alla merce arrivata. Se si presentano anomalie rispetto alla quantità e qualità dei prodotti, vanno indicate sulla bolla e avvisato immediatamente il fornitore, chiedendo spiegazioni.
- Dovrà verificare nella fattura/ricevuta che i prezzi indicati comprensivi di Iva e del costo del trasporto siano quelli concordati ed indicati nell’e-commerce.
- Successivamente dovrà avvisare il responsabile del progetto, con una mail, che la verifica sulla fattura è stata fatta con esito positivo. Nel caso l'esito sia negativo si contatterà il produttore per gli accordi del caso.
- Il pagamento ai nostri fornitori, a parte casi particolari, è a 30 gg. Dalla consegna, se ne occuperà il responsabile del progetto.
- Emette e stampa tutti i documenti di trasporto, li allega alle sporte da consegnare;
- Si occupa della chiusura degli ordini una volta consegnati tutti i prodotti ai gasisti. Stampa sia il riepilogo per prodotto che per fornitore.

3. La coordinatrice, ruolo svolto da una dipendente della cooperativa “Giostra della fantasia”, colei che:
- organizza i turni degli educatori, dei volontari e dei partecipanti (persone con disabilità e con problemi di tipo psichiatrico) per la ricezione, stoccaggio, acquisto e distribuzione dei prodotti;

4. Il tecnico informatico, un professionista competente:
- si occupa della gestione del sito e dell’e-commerce on-line in stretta collaborazione con il direttore commerciale e con la responsabile del progetto.

5. Gli esecutori di tutte le attività sono i volontari di tutte le associazioni in rete affiancati da educatori e operatori ASL.
Quando i prodotti arrivano in magazzino, in particolare per gli ordini “generali” procedono con la verifica e la suddivisione dei vari prodotti negli scaffali;
- Compongono le sporte da consegnare a ciascun gasista;
- Si occupano del controllo qualità;
- Si occupano delle consegne a domicilio e nel magazzino;
- Vanno ad acquistare i prodotti all’ingrosso;
- Ritirano i prodotti da alcuni fornitori;
- Telefonano ai gasisti che non usano internet per raccogliere gli ordini;
- Si occupano della coltivazione dell’orto di PRA’ e di Villa Lanza;
- Effettuano l’essiccazione degli aromi degli orti di Prà e di Villa Lanza;
- Producono il sapone artigianale a Villa Lanza;
- Confezionano il sapone;
- Si occupano della pulizia del magazzino e del pulmino utilizzato per il trasporto dei prodotti dai fornitori e le consegne a domicilio.

Il Cassiere alla consegna.
- Sono approntate due casse, una è gestita presso il magazzino, l’altra è consegnata al responsabile delle consegne a domicilio. Entrambe contengono un POS per i pagamenti con la carta e un fondo che serve per dare i resti.
- Gli incaricati dal responsabile del progetto, prima di partire per le consegne a domicilio e prima di iniziare le consegne in magazzino, verificano il fondo cassa e compilano la scheda registrando l'ammontare a disposizione.
- Si occupano di effettuare il conteggio degli ordini che devono essere pagati alla consegna e ritirano il compenso dai gasisti in contanti o tramite carta di credito.
- Firmano ogni ordine di cui hanno fatto la consegna.
- Al termine delle consegne effettuano il controllo cassa e verificano i conti compilando il report cassa.
- Tutti i cassieri della giornata di consegna firmano il foglio di chiusura delle casse.

Gruppo “Cultura” si occupa di proporre e organizzare attività culturali e sociali: gite dai produttori, conferenze e incontri divulgativi, cene, corsi di cucina alternativa, corsi di auto-produzione alimentare e detergenza, ecc.

8. Gruppo “Accoglienza” si occupa di accogliere i nuovi volontari, incontrarli almeno una volta in attesa che la loro domanda venga approvata e raccontargli tutto ciò che riguarda la partecipazione al progetto GAS Intrecci solidali.

MODALITA’ DI EFFETTUAZIONE E CONSEGNA ORDINI
Gli ordini possono essere raccolti in vari modi ma è fissato un termine entro il quale devono pervenire.
È approntato un e-commerce on line, l’apertura dell’ordine è comunicata tramite newsletter, così come la chiusura.
Per i gasisti che non hanno la posta elettronica è utilizzato un servizio telefonico programmato con appuntamenti settimanali.
Alcuni volontari sono disponibili a telefonare ai gasisti per raccogliere gli ordini. Potranno pagare alla consegna tramite carta di credito o contanti.
Al termine del periodo d'ordine il referente estrae l'ordine e lo invia ai fornitori.
L’importo minimo dell’ordine è di 30 €.
Se la somma degli importi dei singoli prodotti non supera la quota minima richiesta l’ordine può essere annullato
Se la somma degli importi dei singoli ordini non supera la quota minima richiesta dal fornitore l’ordine può essere annullato.
Il ritiro delle sporte è:
presso un luogo dedicato in giorni ed ore programmate;a domicilio in giorni e ore programmate a chi ne fa richiesta.

Nessun costo per le consegne a domicilio.

PAGAMENTO DELL’ACQUISTO
Il pagamento degli ordini può essere effettuato:
Mediante carta di credito/debito al momento dell’acquisto sul sito;
Mediante carta di credito/debito al momento della consegna (POS portatile);
Mediante bonifico con accredito istantaneo al momento dell’acquisto sul sito;
In contanti alla consegna.

Non essendo l’attività del GAS Intrecci solidali di natura commerciale, non verrà rilasciato al gasista lo scontrino fiscale ma solo il documento di trasporto (DDT).
I fornitori emettono fatture/ricevute cumulative che saranno conservate in sede e che i gasisti potranno consultare a richiesta. A questo proposito, nel caso il produttore sia in un regime fiscale che lo esonera dall’obbligo di emettere scontrino e/o altro documento fiscale, rilascerà un Documento di Trasporto descrittivo dei prodotti venduti, il relativo importo pagato, i dati identificativi dell'azienda.